agua

Agua: la sustancia elemental de la vida.

Agua

Un dato impactante sobre el agua es que se la encuentra en los tres estados de la materia: sólido, en forma de hielo; líquido y gaseoso en forma de vapor de agua. Algunos compuestos similares, como el amoníaco y el metano, son gases por debajo de los –30º C y –160º C respectivamente, pero el agua no se derrite hasta sobrepasar los 0º C y se evapora (hierve) al alcanzar apenas 100º C. Quizás lo más curioso sea que el agua es más densa en estado líquido que sólido, por ello se expande una onceava parte de su volumen al congelarse.

El agua líquida también puede existir por debajo de su punto de congelación, esto se conoce como superenfriamiento. Este fenómeno se debe a que el agua se congela únicamente si existe un objeto al cual adherirse. Si el agua llega al superenfriamiento y luego recibe alguna impureza como el polvo, su temperatura se elevará hasta el punto de congelación habitual y se congelará.

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por Adrián Blanco

© Adrián Blanco 2005 – Prohibida la reproducción total o parcial sin consentimiento explícito del autor.

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